200 recettes végétariennes
Titre origine  200 fast vegetarian recipes
Edition  Marabout , 2016
Collection   Ma petite cuisine Marabout
Collation   239 p.
Illustration   ill. en coul.
Format   18 cm
indice Dewey   641.5
ISBN   978-2-501-10974-1
Prix   5,95 EUR
Langue d'édition   français
Langue d'origine   anglais
Sujets   Cuisine végétarienne
Catégories   Techniques, santé, cuisine
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Appoigny 089013000098648 641.5 Adulte / Documentaires adultesDisponible
Résumé : 200 recettes saines pour cuisiner végétarien à tous les moments de la journée : depuis les repas préparés sur le pouce aux soupes et salades, sans oublier les plats du quotidien, entre amis et autres desserts. Idéal pour trouver l'inspiration ! Une introduction complète vous donnera les divers substituts possibles et les informations pour trouver des protéines, du calcium et des vitamines ailleurs que dans des produits d'origine animale. Avec une liste des ingrédients de base à avoir toujours à disposition'