Aux pays des currys |
Auteurs | Chalendar, Pierrette (Auteur) |
Edition | SAEP : Haut-Rhin Ingersheim , 2004 |
Collation | 79 p. |
Illustration | couv. ill. en coul., ill. en coul. |
Format | 23 cm |
ISBN | 2-7372-2729-1 |
Prix | 7.3 EUR |
Langue d'édition | français |
Sujets | cuisine de l'Inde curry cuisine Cuisine de l'Asie du Sud-Est |
Catégories | Techniques, santé, cuisine |
Thèmes | Documentaire |
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Résumé : Propose des recettes hautes en couleurs et en saveurs à base de curry, mélange d'épices indien, dont le célèbre curry de Madras.
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