Aux pays des currys
Auteurs   Chalendar, Pierrette (Auteur)
Edition  SAEP : Haut-Rhin Ingersheim , 2004
Collation   79 p.
Illustration   couv. ill. en coul., ill. en coul.
Format   23 cm
ISBN   2-7372-2729-1
Prix   7.3 EUR
Langue d'édition   français
Sujets   cuisine de l'Inde
curry cuisine
Cuisine de l'Asie du Sud-Est
Catégories   Techniques, santé, cuisine
Thèmes   Documentaire
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Appoigny 089013000049688 641.59 CHAAdulte / Documentaires adultesDisponible
Résumé : Propose des recettes hautes en couleurs et en saveurs à base de curry, mélange d'épices indien, dont le célèbre curry de Madras.