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| Compl. Titre | histoires gourmandes des fruits de nos campagnes |
| Auteurs | Schall, Serge (Auteur) |
| Edition | Plume de carotte : Toulouse , 2010 |
| Collation | 201 p. |
| Illustration | couv. ill. en coul., ill. en coul. |
| Format | 34 cm |
| ISBN | 2-915810559 |
| Prix | 35.00 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Arbres fruitiers -- Variétés traditionnelles -- Histoire Arboriculture fruitière -- Ouvrages illustrés |
| Catégories | Techniques, santé, cuisine |
| Thèmes | Documentaire |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : L'histoire et l'origine de 300 variétés de fruits sont présentées et agrémentées d'anecdotes, de souvenirs, de photographies et de gravures.
Notes : Index. Bibliogr;
Notes : Index. Bibliogr;
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