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| Compl. Titre | 800 produits analysés pour votre santé |
| Auteurs | Souccar, Thierry (Auteur) Collectif La nutrition.fr (Auteur) |
| Edition | Thierry Souccar éditions : Vergeze (Gard) , 2016 |
| Collation | 1 vol. (348 p.) |
| Illustration | illustrations en couleur |
| Format | 16 x 16 cm |
| ISBN | 978-2-36549-179-2 |
| Prix | 15,80 |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Aliments -- Achat Aliments -- Composition Consommateurs -- Éducation D_60 |
| Catégories | Techniques, santé, cuisine |
| Liens | Lien 1 |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Des journalistes et des diététiciens évaluent les qualités nutritionnelles et les risques pour la santé de 800 aliments et produits transformés commercialisés en France : fruits et légumes, poisson, viande, laitages, conserves, boissons, surgelés, etc. Cette édition intègre de nouvelles sélections et une mise en garde contre les aberrations du nouvel étiquetage nutritionnel instauré en France. Electre 2016
Notes : Index
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