D'où vient mon sucre en poudre ? |
Auteurs | Laboucarie, Sandra (Auteur) Convert, Hélène (Illustrateur) |
Edition | Tourbillon , 2013 |
Collection | Mon premier exploradoc |
Collation | 29 p. |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 20 cm |
ISBN | 978-2-84801-786-0 |
Prix | 11,95 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Sucre -- Ouvrages pour la jeunesse D_65 |
Catégories | Techniques, santé, cuisine |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Aujourd'hui, un enfant a plus souvent l'occasion de sucrer son yaourt que de visiter une sucrerie. C'est pourquoi l'auteur a choisi de remonter le fil de ses questions du produit fini (le sucre) vers son origine (les champs de betteraves et de cannes à sucre). Pour comprendre le monde, un enfant observe, questionne et pose de nouvelles questions à partir des réponses qu'on lui donne. Où est fabriqué le sucre ? Quelle est la différence entre sucre roux et sucre blanc ? Comment les betteraves et les cannes à sucre produisent-elles du sucre ? Comment fait-on les bonbons ? Utilise-t-on le sucre seulement dans la nourriture ?
Notes : c
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