La pâtisserie |
Auteurs | Ledu, Stéphanie (Auteur) Clavelet, Magali (Illustrateur) |
Edition | Milan : Toulouse , DL 2016 |
Collection | Mes p'tits docs |
Collation | 1 vol. (29 p.) |
Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
Format | 20 cm |
ISBN | 978-2-7459-7497-6 |
Prix | 7,40 € |
Langue d'édition | français |
Sujets | Pâtisserie Pâtisserie -- Industrie et commerce Cuisine |
Catégories | Techniques, santé, cuisine |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Qu'on les fasse à la maison où qu'on les achète, les pâtisseries enchantent les papilles. Que faut-il pour cuisiner un gâteau ? Comment travaillent les pâtissiers ? A quoi ressemblent les douceurs sucrées ailleurs ?... Bienvenue chez les petits gourmands !
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